-
Provencen tomaattipiirakka
Provencen tomaattipiirakan kanssa voi nauttia roseeviiniä, katsoa auringonlaskua ja kuvitella olevansa Etelä-Ranskan maaseudulla ihastelemassa laventelipeltoja. Se on herkullisen raikas mutta täyteläinen piirakka, joka sopii täydellisesti kesään...
-
Gluteeniton tonnikalalasagne
Tonnikalalasagene on hyvää viikonloppuna tehtävää ruokaa, sillä siitä riittää useampi annos myös arkeen mutta sen tekemisessä kestää oma aikansa. Tonnikala herkullisen maun lisäksi tekee lasagnesta hieman kevyemmän ruoan, laskee kustannuksia ja sopii myös kala-kasvissyöjille...
-
Hummus ja viinilehtikääryleet alkupalana
Hummus on täydellistä arkiruokaa: se sopii niin välipalaksi porkkana- ja kurkkutikkujen kanssa kuin leivän päälle levitteeksi. Hummus muuttuu heti juhlavammaksi, kun sen tarjoilee viinilehtikääryleiden ja kalamata-oliivien kanssa kreikkalaisen menun alkupalana...
-
Täytetyt paprikat kvinoan kanssa
Täytetyt paprikat valmistuvat noin puolessa tunnissa eikä ohjeessa ole montaa raaka-ainetta. Sen takia ne ovat hyvää arkiruokaa: helppoa, hyvää ja nopeaa...
-
Punajuuripastaa vuohenjuustolla
Punajuurista saa tehtyä ihanan raikasta kastiketta pastalle, jonka kruunaa pehmeä vuohenjuusto, pinjansiemenet, pinaatti ja basilika. Tämä herkullinen pasta on täydellistä arkiruokaa, koska se valmistuu nopeasti ja on herkullista...
-
Marinoidut herkkusienet
Marinoidut herkkusienet ovat ihana lisä ruoan kanssa, etenkin salaattien ja suolaisten piirakoiden kanssa...
-
Mansikka-vuohenjuustosalaatti
Mansikka-vuohenjuustosalaatti on kesän herkullisin klassikkosalaatti. Raikkaan mansikan ja pehmeän vuohenjuuston makuyhdistelmä toimii aina. Lisää makua salaattiin tuo basilika, pikkelöidyt punasipulit ja kuivatut kirsikkatomaatit...
-
Tomaatti-vuohenjuustokeitto chilillä
Keväisin onnistun aina jäädyttämään itseni ulkona, kun lämpimien kelien jälkeen tulee taas vähän kylmempi. Kurkku kipeänä kaipaa jotain helppoa ja lämmintä syötävää, toisin sanoen keittoja...
