• Arkiruokaa

    Punajuuripastaa vuohenjuustolla

    7 marraskuun, 2022 /

    Punajuurista saa tehtyä ihanan raikasta kastiketta pastalle, jonka kruunaa pehmeä vuohenjuusto, pinjansiemenet, pinaatti ja basilika. Tämä herkullinen pasta on täydellistä arkiruokaa, koska se valmistuu nopeasti ja on herkullista...

    lue lisää
  • Viikonloppuruoat

    Banaanipannukakut

    29 lokakuun, 2022 /

    Banaanipannukakut ovat parasta sunnuntaiaamuisin, kun on vähän enemmän aikaa tehdä aamupalaa. Ihanan raikas aamu, pieni auringonpaiste, teetä, mehua ja banaanipannukakkuja eikä kiire mihinkään. Täydellistä...

    lue lisää
  • Juhlat

    Kylmäsavulohta alkupalana

    22 lokakuun, 2022 /

    Kylmäsavulohi, piparjuuri -crème fraîche ja pikkelöidyt mummon kurkut, niin herkullinen yhdistelmä! Söin tällaista yhdistelmää ravintolassa viime vuoden alussa ja siitä lähtien olen tehnyt tätä aina uudestaan...

    lue lisää
  • Juhlat

    Pinaatti-fetapiirakka

    9 lokakuun, 2022 /

    Pinaattifetapiirakka on juhlien klassikko suolainen piirakka. Se on myös helppo tarjottava vieraiden tullessa muuten vain kylään...

    lue lisää
  • Viikonloppuruoat

    Mansikka-vuohenjuustosalaatti

    20 elokuun, 2022 /

    Mansikka-vuohenjuustosalaatti on kesän herkullisin klassikkosalaatti. Raikkaan mansikan ja pehmeän vuohenjuuston makuyhdistelmä toimii aina. Lisää makua salaattiin tuo basilika, pikkelöidyt punasipulit ja kuivatut kirsikkatomaatit...

    lue lisää
  • Viikonloppuruoat

    Uunimunakoisoa kvinoa-salaatilla

    16 elokuun, 2022 /

    Kuumina kesäpäivinä, kuten nyt tekee mieli syödä salaatteja lähes koko ajan. Ihastuin kvinoa-salaatin ja tofun yhdistelmään jo useampi vuosi sitten jollain ulkomaan matkalla ja tämä annos on osittain saanut inspiraationsa siitä...

    lue lisää
  • Arkiruokaa

    Fetasalaatti viinirypäleillä

    1 kesäkuun, 2022 /

    Herkullinen lisukesalaatti on helppo tapa lisätä vihanneksien syöntiä aterialla. Salaatti maistuu huomattavasti paremmalta, kun siihen lisää makua erilaisilla hedelmillä, pähkinöillä ja juustoilla...

    lue lisää
  • Arkiruokaa

    Perjantaipizza

    25 toukokuun, 2022 /

    Perjantaisin on ihana rentoutua pizzan, kombuchan (sitruuna-inkivääri ♥) ja saunan kera. Parhaimpia tapoja aloittaa viikonloppu. Pizzaan tulee paistettua munakoisoa, tomaattia, kalamata-oliiveja, aitoa mozzarellaa ja lopuksi kokonaisuuden kruunaa tuore basilika. Ihanan raikas ja maukas pizza...

    lue lisää
  • Arkiruokaa

    Trooppiset tacot

    11 toukokuun, 2022 /

    Tacot ovat helppoa ja nopeaa arkiruokaa, jota voi tehdä helposti kerralla useammalle kerralle. Trooppiset katkaraputacot ovat ihanan raikas versio tacoista...

    lue lisää